오전에 아침밥으로 애호박 찌개를 먹고 저녁에는 보쌈을 먹었는데 보쌈은 전국 음식이라 딱히 특별한 맛은 없지만 그래도 1992년에 개업해서 올해 31년 업력을 자랑하는 가게입니다. 제가 여기를 알게 된 건 유튜브로 검색해서 알게 됐는데 이 가게 또한 광주광역시 구도심에 위치해있고 가게 인테리어가 레트로 감성이 물씬 풍기는 노포 맛집이라 찾아가게 되었습니다. 식사후 근처 옛 전남도청 건물과 국립 아시아 문화 전당이 있으니 소화 시킬겸 구경 하시길 추천 드립니다.!!
전남도청이 전남 무안으로 이전하면서 지금은 많이 쇠퇴 하였지만 옛 전남 도청이 자리 잡은 충장로에 있는데 쇠퇴하여 유동인구가 많이 줄었습니다. 그럼에도 불구하고 지금까지 장사를 한다는 건 그만큼 단골손님도 많고 맛이 있다는 증거 아닐까요?? 저도 처음 갔는데 모르는 사람은 있어도 한번 맛본 사람은 없는 가게 같았습니다. 바로 밑에 애호박 찌개 맛집과 상추 튀김 맛집 포스팅 해두었으니 참고 하세요!!
https://maps.app.goo.gl/ffJKpi1edWxR4kiC7
생활의 달인 방송에 나온 광주 보쌈 입니다.!! 보쌈 단일 메뉴이고 혼자 가서 먹었는데 사진 속 양이 2인분이라고 합니다. 고기랑 비계가 적절히 섞여 있고 잘 쪄서 부드럽고 돼지 잡내가 안 났습니다. 그리고 김치는 보쌈김치답게 정말 맛있게 먹었습니다. 다음에는 가족들 데리고 가보고 싶은 보쌈 맛집이었습니다. 내부에 테이블이 5개 있고 주방 안에 방이 있는데 손님은 받지 않고 재료 준비 하면서 쉬는 곳이라고 합니다. 주인 아주머님과 아드님인지 따님인지 총세분이 일을 하시는데 엄청 친절하십니다. 매주 수요일은 휴무 이고 오후 12시~22시까지 영업한다고 하니 참고하세요!!
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